tisdag 27 januari 2015

Spröda drömmar





En klassisk kaka när man bara vill ha något litet till kaffet, eller om man ska ställa till ett riktigt kaffekalas med 7 sorters kakor.

Ingredienser till cirka 80 drömmar

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 4½ dl socker
  • 1½ dl neutral matolja
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 5 dl vetemjöl

Gör så här:

  1. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt oljan.
  2. Blanda vaniljsocker och hjorthornssaltet i vetemjöl och rör i det.
  3. Sätt ugnen på 160 grader.
  4. Rulla ut degen i längder och skär cirka 80 små bitar och rulla till små bollar. Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper.
  5. Grädda i 20-25 minuter utan att öppna luckan under tiden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar