Hösten närmar sig och gröt till frukost ersätter sommarens yoghurt. Denna gröt är en riktigt bra start på dagen!
2 portioner
- 5 dl vatten
- 2 dl rågflingor
- 8 torkade aprikoser
- 4 kärnfria katrinplommon
- 1 dl sultanrussin eller torkade tranbär
- några valnötter
- salt
Gör så här:
- Klipp aprikoser och katrinplommon i strimlor och lägg dem tillsammans med russinen i blöt i vattnet över natten.
- Nästa morgon blandar du ner rågflingor, en nypa salt och några grovt hackade valnötter.
- Koka i cirka 10 minuter. Om du vill mikra gröten tar det 6 minuter på full effekt, men jag tycker gröten blir godare när den kokas i en gryta på spisen.
- Servera gröten med mjölk och rårörda lingon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar