En variant på sillförrätt eller sill på buffé. Här väljer jag att servera en rulle per person till förrätt.
2 portioner
- 2 skivor mjukt tunnbröd
- 2 hårdkokta ägg
- 1 liten röd lök
- ½ knippe dill
- ½ msk vanlig senap
- 2 msk gräddfil
- ½ burk matjessill
Gör så här:
- Hacka ägg, lök, sill och dill. Blanda samman och tillsätt senap och lite gräddfil för att binda ihop röran.
- Bred ut röran på tunnbrödet och rulla ihop till fasta rullar.
- Lägg rullarna i en plastpåse och låt dem vila i kylen. Dela varje rulle i två delar inför serveringen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar