söndag 14 juni 2015

Laxfyllda tunnbrödsrullar



Receptet går att dubbla hur många gånger som helst beroende på antalet gäster. Fyllningen kan också varieras i det oändliga.

8 bufféportioner

  • 4 skivor tunnbröd
  • 200 g kallrökt lax
  • 1 burk färskost med pepparrot (av Philadelphiatyp)

Gör så här:

  1. Bred färskosten på tunnbrödsplattorna.
  2. Strimla laxen och strö över brödet.
  3. Rulla samman till fasta rullar och förvara dem i en plastpåse i kylen fram till serveringen.
  4. Skär varje rulle i bitar (ca 4 cm) och ställ dem på ett serveringsfat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar