Den här marmeladen är god till grillat och perfekt till en paté,
Ingredienser
- 4 rödlökar
- smör att steka i
- ½ dl rödvinsvinäger
- ½ dl rödvin
- ½ dl flytande honung
- ½ dl socker
Gör så här:
- Skala och halvera rödlökarna. Skiva tunt på mandolin och fräs i lite smör.
- Blanda i resten av ingredienserna och låt marmeladen koka ihop på låg värme 20-30 minuter.
- Häll upp på glasburkar och förvara i kylskåpet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar