onsdag 22 april 2015

Potatisbullar




Igår blev det potatismos över - då är potatisbullar lösningen! Servera med lingon och kanske lite bacon.

Ingredienser:

  • 350-400 g potatismos
  • 1 helt ägg
  • 1 äggula
  • 1 dl vetemjöl
  • hackad persilja
  • salt och nymalen vitpeppar

Gör så här:

Blanda ihop potatismoset med ägg, mjöl, persilja, salt och peppar. Bryn lite smör i en stekpanna och klicka ut potatissmet som du plattar till något. Servera med rårörda lingon och bacon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar