måndag 21 juli 2014

Grandma's burger

En enkel hamburgare så här i grilltider.




Ingredienser till 2 personer

  • 300 g nötfärs
  • 1 tsk worcestershiresås
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 2 hamburgerbröd (helst hembakade)
  • 2 salladsblad
  • 1 tomat
  • ½ rödlök
  • 2 skivor lagrad ost
  • ev ketchup/dressing
  1. Blanda nötfärsen med worcestershiresåsen och smaksätt med salt och peppar. Forma 2 burgare och pressa ihop dem så att de inte spricker vid grillningen.
  2. Grilla hamburgarna och de delade hamburgerbröden. Börja med snittsidan på bröden och vänd därefter.
  3. Lägg ett salladsblad och en tomatskiva på underdelen av brödet. Fortsätt med burgaren. Toppa med rödlök, ost och överdelen av brödet.
  4. Om du vill ha ketchup eller dressing lägger du det på burgaren.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar