 |
| Allt i ett! |
Här serveras allt i en form och jag kan garantera att alla barn kommer att gilla detta. Jag åt det själv som barn och minns smakerna - min bror påstår att jag gjort några förändringar, men bara till det bättre!
4 portioner
- 6 hg falukorv
- 1 kg potatis (mjölig sort)
- 5 dl gräddmjölk (välj själv proportionerna mellan grädde och mjölk)
- 1 dl chilisås eller ketchup
- 2 msk svensk senap
- salt och nymalen vitpeppar
- smör till formen
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnsfast form.
- Skala potatisen och skär ner den i grova bitar. Lägg i formen.
- Skär falukorven i skivor och bred lite senap på varje skiva. Stick ner korvskivorna bland potatisen.
- Vispa samman chilisås och gräddmjölk. Smaksätt med salt och peppar och häll blandningen över potatis och korv. Sätt formen mitt i ugnen och grädda cirka 60 minuter.
- Rätten blir godast om du gör den dagen innan den ska ätas och värmer den i ugnen. Då sätter sig smakerna och såsen reds fint av potatisen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar