 |
| Världens bästa förrätt? |
Toast Skagen är det godaste och mest klassiska man kan bjuda till förrätt. Gör gärna din egen majonnäs så blir den helt ljuvlig.
2 smörgåsar
- 2 skivor ljust surdegsbröd
- smör och rapsolja till stekning
- 1 dl majonnäs
- 100 g skalade räkor (300 g oskalade)
- 2 msk finskuren dill
- 50 g löjrom eller sikrom
- dill och citron till dekoration
Gör så här
- Kantskär och stek brödskivorna i smör och rapsolja.
- Låt brödet svalna.
- Hacka de nyskalade räkorna grovt. Blanda med majonnäs och dill.
- Fördela blandningen på brödskivorna och toppa med en klick rom.
- Garnera med en dillvippa och en citronklyfta på varje tallrik.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar