Blåbärsdessert

 

 

Ingredienser till 2 portioner

• 100 g blåbär, färska eller frysta
• 1 msk socker
• 1 msk potatismjöl
• smör till formarna

Smuldeg

• 50 g smör
• 1 msk socker
• 3 msk vetemjöl
• 25 g vit choklad

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader och smöra två portionsformar.
2. Bottna med blåbären och blanda socker och potatismjöl med bären.
3. Smula ihop smuldegen och riv chokladen.
4. Häll smuldegen över bären och toppa med riven vit choklad.
5. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.
6. Servera med en kula glass eller vaniljsås.