Med arkitekter i familjen är det självklart att den här sillinläggningen finns på julbordet. Att den dessutom är lätt och snabb att göra gör det ju bara bättre.
Ingredienser
- 6 matjesfiléer
- 2 msk hackad röd lök
- 2 msk finskuren dill
Marinad
- 2 msk ättikssprit
- 2 msk olja
- 0,75 dl socker
- 3 dl tomatjuice
- 6 krossade svartpepparkorn
- 1 msk torr sherry
Gör så här:
- Vispa samman ingredienserna till marinaden.
- Skär sillen i sneda bitar
- Lägg sillen i marinaden och låt den dra över natten.
- Dekorera med lök och dill.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar