Ny vecka och den eviga frågan: Vad ska vi ha till middag? Matlagning måste alltid få innehålla lite spontanitet, men en ram att hålla sig till underlättar!
Så här gör jag, och har gjort i många år:
Först ser jag till att ha gott om grönsaker i säsong och planerar proteiner enligt veckoschemat. Kolhydrater tillsätts och varieras (potatis, pasta, ris, gryn av olika slag)
Måndag Vegetarisk dag (Meat Free Monday)
Tisdag Fisk
Onsdag Kyckling, köttfärs eller någon gång korv
Torsdag Soppa
Fredag Paj, pizza eller skaldjur
Lördag och söndag får fantasin och smaken fritt spelrum och följer inget fast mönster.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar