En riktig husmansklassiker med falukorv, tomat, senap och ost.
4 portioner
- 800 g falukorv med hög kötthalt
- 2 tomater
- 1 äpple
- några skivor lagrad ost
- grov skånsk senap
- smör till formen
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform.
- Skär falukorven i skivor, men inte helt igenom.
- Skiva tomaterna och skär tunna klyftor av äpplet.
- Bred senap på korven och mellan skivorna.
- Lägg tomater, äpple och ost mellan skivorna. Sätt in formen mitt i ugnen och stek cirka 25 minuter.
- Servera korven med potatismos och en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar