 |
| Kycklingrätter i nytt sällskap |
Söndagens kycklinggryta fick nytt liv idag. Det går ju alltid att låta middagen gå i repris rakt av, men trevligare är alltid att göra en ny rätt. Idag blev det en kycklingpasta! Receptet anger inga mängder. Allt beror på hur många ni är och hur mycket rester det finns.
Ingredienser:
- rester av kycklinggryta
- krossade tomater
- kalamataoliver
- salt och nymalen svartpeppar
- spaghetti
- lite finskuren basilika
- riven parmesan
Gör så här
- Bena ur kycklingbitarna och dela dem i mindre tärningar. Lägg tillbaka kycklingen i såsen.
- Värm grytan tillsammans med extra krossade tomater, oliver. Smaksätt med ytterligare salt och peppar.
- Koka så mycket spaghetti du behöver. Spara en skvätt av kokvattnet och låt pastan rinna av i ett durkslag.
- Rör ner pastan i kycklinggrytan och späd med lite kokvatten. Blanda ner lite finskuren basilika.
- Servera i djupa tallrikar och riv över parmesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar