Efter en vecka i London längtar jag alltid efter svensk husmanskost. Visst finns det brittisk husmanskost, och numera ofta ganska bra sådan, men är man som jag uppvuxen med svensk husman så finns inget bättre. Idag blev det rotmos till middag med nykokt fläsklägg, jättegott! Ibland hör jag folk säga att de inte har tid med sådan mat, men rotmos tar cirka 40 minuter och fläskläggen kokar i 1½ timme, men man står ju inte och tittar på när maten kokar! Dessutom kan man låta alltsammans gå klart kvällen och innan och bara värma till nästa middag. Då är det snabbmat, recept finns här på bloggen - smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar