Nationaldag - och våra traditioner är fortfarande lite luddiga. Några av oss firar och andra ser det bara som en röd dag i almanackan. Vi går alltid till Slottsskogen här i Göteborg för att lyssna på Göteborgssymfonikernas konsert - en tradition sedan många år. Sedan är det dags att gå hem och äta middag. Men vad äter man på nationaldagen? Vi har inga traditioner för detta. I år tänkte jag laga en traditionell svensk tvårättersmeny.
Förrätt
Matjessill med färskpotatis
Huvudrätt
Wallenbergare
 |
| Serverad på klassiskt sätt med potatismos, ärter och lingon |
Efter detta en kopp kaffe med en liten hallonruta. Kanske kan detta bli vår nya tradition som återkommer år från år! Recept på wallenbergare och hallonrutor finns sedan tidigare här på bloggen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar