söndag 19 maj 2019

Parmalindad sparris


En härlig bufférätt eller förrätt så här i sparristider


Ingredienser till 6 bufféportioner

  • 1 bunt färsk grön sparris
  • parmaskinka (½ skiva till varje sparris)
  • olivolja
  • rostade pinjenötter

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skölj sparrisen och bryt av den nedersta torra delen.
  3. Dela skinkskivorna på längden.
  4. Vira en skinkskiva runt varje sparris och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Ringla över lite olivolja och baka av sparrisen mitt i ugnen ca 10 minuter.
  6. Servera varma eller rumstempererade.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar