Överbliven julskinka

Purjosoppa med skinka

Mitt favoritsätt att använda överbliven skinka är i den här purjosoppan. Receptet hittar du under etiketterna "rester" eller "soppor". Soppan är så god att jag varje jul längtar efter att en liten bit julskinka ska finnas kvar för att slinka ner i soppan.