lördag 25 mars 2017

Frasvåfflor utan ägg

Våfflor med grädde och hallon
 
Våffeldag! I år gör jag frasvåfflor utan ägg efter ett riktigt bra recept!

Ingredienser till 8 våfflor

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl standardmjölk
  • 2½ dl mineralvatten (bubbel)
  • 125 g smör
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk socker

Gör så här:

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt sedan mjölk och mineralvatten. Vispa smeten slät och tillsätt det smälta smöret.
  3. Låt smeten svälla i 15 minuter.
  4. Grädda i hett våffeljärn. Smörj första laggen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar