 |
Våfflor med grädde och hallon
|
Våffeldag! I år gör jag frasvåfflor utan ägg efter ett riktigt bra recept!
Ingredienser till 8 våfflor
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl standardmjölk
- 2½ dl mineralvatten (bubbel)
- 125 g smör
- ½ tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk socker
Gör så här:
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt sedan mjölk och mineralvatten. Vispa smeten slät och tillsätt det smälta smöret.
- Låt smeten svälla i 15 minuter.
- Grädda i hett våffeljärn. Smörj första laggen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar