Bacon kan lyfta smakerna på många rätter. Här får bacon rollen som smakförhöjare på en köttfärsrätt. En riktigt bra variant när man tycker att köttbullar och pannbiff behöver lite konkurrens. Anledningen till att man kallar de här avlånga köttfärsbiffarna för järpar lär vara att de till formen liknar små fåglar (järpar) - sant eller inte?
Receptet hittar du här
https://nassenbarbro.blogspot.com/2016/06/persiljejarpar-i-baconrock.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar