Gräddstuvad svartkål

Gott som tillbehör till en bit kött, fisk eller kyckling. Om du inte hittar svartkål i din butik kan du använda grönkål.

2 portioner

• 100 g svartkål
• 3 msk gul lök, finhackad
• 1 fint hackad vitlöksklyfta
• 1½ dl grädde
• salt och nymalen svartpeppar
• 1 dl riven parmesan
• olivolja att fräsa i

Gör så här:

Fräs lök, vitlök och finskuren svartkål i olivoljan. Låt fräsa någon minut och häll över grädden. Koka på svag värme cirka 5 minuter. Riv i parmesan och smaksätt med salt och peppar.